18 cosas que todos los gallegos tienen que explicar a los forasteros


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1. ¿Cómo debo comer esto?

Frente a ti, en el plato, percebes. Una vez que aceptes que esos extraños cascos marinos son realmente comestibles, los más tímidos mirarán discretamente a su alrededor para ver qué hacen los lugareños e intentarán imitarlos lo mejor que puedan. El resto mirará el plato, luego mirará hacia arriba y hará la pregunta. Esto también puede suceder con ostras, cangrejos pequeños y otras delicias marinas.

2. La noche es cálida, ¿por qué no dormimos en la playa?

¿Qué hora es? Si ya son las 3 de la madrugada, estás en la playa y la temperatura supera los 20ºC, podrían estar pasando dos cosas. Primero, y lo más probable, no estás en Galicia. Si lo ha comprobado y está seguro de que es donde se encuentra, vaya a dormir a la playa. Es el único día del año en que podrá hacerlo. Si son solo las 11 de la noche y tu amigo local sigue sonriendo y animándote a que lo hagas, mientras te dice que le encantaría pero que no puede, aborta la misión. A la 1 te congelarás.

3. ¿Son esas dos mujeres de TV Azúcar Moreno? ¿Es una repetición?

No, no es. Lo que estás viendo es Luar, un programa de televisión atrapado en una dimensión temporal alternativa. No trates de entender.

4. Voy a probar este licor de café. La abuela de mi amiga lo hizo y afirmó que era muy suave.

Las abuelas gallegas tienen un concepto diferente de lo que es un licor suave. Lo descubrirás cuando abras la botella y sentirás que te estás emborrachando solo por el olor. Tienes que beberlo, claro, pero no hagas planes para mañana.

5. ¿Por qué está el vino en un cuenco de cerámica?

Eso es un cunca, una pequeña obra de arte gallega de la que se puede beber cualquier líquido. Vino, sopa, leche… ¿por qué utilizar diferentes objetos cuando éste es perfecto para todo?

6. ¿Por qué hay una bañera en medio del bosque?

Nosotros tampoco lo sabemos. Puede ser un abrevadero para el ganado (en Galicia todos somos recicladores), pero no necesariamente. Haz lo que hacemos: encoge los hombros y sigue caminando. Se podría hablar de feísmo (“uglismo”), pero es un tema delicado y preferimos discutirlo entre nosotros.

7. ¿Por qué es de día si ya son las 11 pm?

Podría estar relacionado con el hecho de que en Portugal, a donde se puede llegar conduciendo hacia el sur unos kilómetros, todavía son las 10 de la noche. Y a la puesta de sol en el oeste, a la zona horaria incorrecta de España, etc. Consulte un mapa y lo entenderá.

8. Este pimiento de Padrón está bien, nada picante ...

¡Eso es parte de la emoción! Algunos son picantes y otros no, así funcionan los pimientos de Padrón. Por si acaso, trata de no declarar la victoria antes del segundo bocado. Algunos pimientos se toman su tiempo antes de hacer arder la lengua.

9. Pero si quiero ir a Vigo desde Lugo, solo tomo un tren y estaré allí en una hora, ¿no?

Oh, por dónde empezar. Esto podría pasar si, para empezar, Galicia fuera un terreno llano y hubiera otras cosas como, no sé, tal vez un tren directo de una ciudad a otra. Viajar de Lugo a Vigo te llevará mucho más de una hora, y probablemente usarás un medio de transporte diferente (¡o podrías ir en tren con uno o dos cambios! ¡Qué divertido!). En el lado positivo, tendrás mucho tiempo para pensar y disfrutar de nuestros hermosos paisajes.

10. ¿No hace demasiado frío el mar para nadar?

¿En serio? ¿Cómo se puede decir eso hoy con una temperatura del agua de 19ºC? ¡Hace mucho calor!

11. ¿Qué es esa mancha en la pared de mi antiguo pero encantador apartamento?

Su nombre es Humedad y será tu compañera de piso durante los meses o años que decidas vivir aquí. Podrías intentar pelear con ella con un deshumidificador, actuar como si no existiera pintando la pared (verás cómo reaparece lentamente), o aceptar su presencia y pasar horas analizando su crecimiento. O podrías mudarte a un apartamento con menos encanto.

12. ¿Por qué llevas una chaqueta? ¡Hace 30ºC!

Nunca te fíes del verano en Galicia. ¡Nunca! Esos 30ºC desaparecerán con la puesta de sol, y estarás agradecido de tener una chaqueta cuando la temperatura baje a los 17ºC.

13. ¿Crees que debería ponerme protector solar para mi día en las Islas Cíes? No hace mucho sol ...

Las Islas Cíes son hermosas, pero también despiadadas y peligrosas. Como si las islas estuvieran ubicadas justo debajo de un agujero de ozono, los rayos del sol perforarán tu piel dejándola roja y quemada por el sol (¡incluso en días nublados!). A menos que tenga ganas de cambiar de piel o, no sé, correr el riesgo de cáncer, use protector solar. SPF 30 como mínimo.

14. ¿Qué son esas cosas cuadradas sobre el mar?

Esas son las bateas, el lugar donde crecen esos deliciosos mejillones y ostras que acabas de comer. No, en la superficie no, crecen en cuerdas que no se ven porque están bajo el agua… ¿sabes que hay visitas guiadas para verlas y comprenderlas?

15. ¿Dónde está mi toalla? ¿Dónde está la playa? Estuve fuera solo por unas horas ...

¡Bienvenido al mundo de las mareas! Suben y bajan varios metros, devorando la playa o haciéndola realmente grande, ¡perfecta para un partido de pádel! Una regla de seguridad no escrita: no deje su toalla en el área de arena húmeda si planea estar fuera. Si lo hace de todos modos, ¡al menos consulte primero una tabla de mareas!

16. ¿Cómo puedo sentir frío si la temperatura es de 20ºC?

Eso es Humedad de nuevo, tu compañero de piso, ¿recuerdas? Ella no solo está en tu pared, también ama tus huesos.

17. Me han dicho que soy "riquiño". Eso es bueno, ¿verdad?

Bueno, eso depende. Digamos que no es necesariamente malo e incluso podría ser bueno. Pero ten esto en cuenta también: la gente en Galicia no es fea. Son "riquiños".

18. ¿Veré realmente los pies de Cervantes si miro hacia la fuente?

¡Por supuesto! Solo hazlo…


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